一、考试基本要求及适用范围概述
本《生物化学》考试大纲适用于中国科学院大学生命科学相关专业的硕士研究生入学考试。生物化学是生物学的重要组成部分，是动物学、植物学、遗传学、生理学、医学、农学、药学及食品等学科的基础理论课程，主要内容：探讨生物体的物质组成以及分子结构、性质与功能，物质代谢的规律、能量转化及其调节控制等。要求考生系统地理解和掌握生物化学的基本概念和基本理论，掌握各类生化物质的结构、性质和功能及其合成代谢和分解代谢的基本途径及调控方法，理解基因表达调控和基因工程的基本理论，了解生物化学的最新进展，能综合运用所学的知识分析问题和解决问题。
二、考试形式
硕士研究生入学生物化学考试为闭卷，笔试，考试时间为180分钟，本试卷满分为150分。
试卷结构（题型）：名词解释、单项选择题、判断题、简答题、问答题
三、考试内容
1.蛋白质化学
考试内容
l 蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号
l 氨基酸的理化性质及化学反应
l 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）
l 蛋白质一级结构测定
l 蛋白质的理化性质及分离纯化和纯度鉴定的方法
l 蛋白质的变性作用
l 蛋白质结构与功能的关系
考试要求
l 了解氨基酸、肽的分类
l 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质
l 了解蛋白质一级结构的测定方法（建议了解即可）
l 理解氨基酸的通式与结构
l 理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基
l 掌握肽键的特点
l 掌握蛋白质的变性作用
l 掌握蛋白质结构与功能的关系
